尺寸:8 1/2″。
採日本進口不鏽鋼 420J2。
硬度:52~55度。
料理各類蔬菜、水果及肉品好幫好手。
開瓶設計,料理米酒、汽水、可樂、及各種飲品都可輕鬆開瓶。
握把鉗式設計,是剝核桃,碎蟹腳的最佳利器。
外加鐵絲線裁斷刀口設計,一刀多用。
刀刃細齒處理,物品不滑落,適用裁剪一般魚鰭、雞骨、剪開雞胸、剖魚肚、蟹腳等食材。
可拆卸樞紐設計,清洗更乾淨不殘留,料理熟食更衛生有保障。
手把採 PP+TPR 耐衝擊材料止滑設計,使用更舒適。
人體力學握把設計,好握好拿,省力設計,操作超輕鬆。
用畢隨手沖洗,歷久彌新。
是廚房不可或缺的好工具。
雙色手把設計,簡約時尚更顯專業。